You might also like
Получайте одну из самых читаемых статей в свой почтовый ящик раз в день. Присоединяйтесь к нам на Facebook и ВКонтакте.
В твой день рождения все ждут чуда, приятного сюрприза. Даже если он молчит об этом, как партизаны. И неважно, сколько ему лет — 10 или 40. Давайте поблагодарим наших близких. Кроме того, существует 1000 и один способ сделать это. Например, индивидуально украсить праздничные торты изображениями любимых персонажей или забавными фотографиями.
Чтобы порадовать именинника действительно оригинальным тортом, не обязательно тратить много денег на услуги профессионального кондитера. Приготовьте собственные угощения по своим любимым рецептам. Затем украсьте их веселыми изображениями любимых героев мультфильмов, любимых киногероев, логотипами футбольных клубов и даже праздничными фотографиями. Не знаете, как рисовать? Нет проблем, ведь с помощью глазури и этой простой технологии можно "напечатать" практически любое изображение на поверхности торта. Творческие мамы и авторы блогов brasstacksandbasics делятся своими секретами.
Что вам понадобится:- кондитерская глазурь разных цветов—- кондитерский шприц или эквивалент — жиронепроницаемая бумага или пергамент для выпечки. Дополнительно: стекло или пластик от рамки и скотч (это значительно облегчает процесс).
Подготовьте "холст". Нанесите крем или глазурь на готовый торт. Верхняя часть должна быть плоской. Не идеальный (в результате), но ровный.
Печать изображения. Для достижения наилучших результатов она должна быть в виде книжки-раскраски и нераскрашенной с четким контуром. Если вы хотите украсить торт текстом, не забудьте отзеркалить и распечатать его.
Будьте проще. Снимите стекло с рамки и приклейте фотографию на заднюю часть рамки. Затем вырежьте кусок пергамента/парафиновой бумаги того же размера и приклейте его к лицевой стороне. Это создает клин изображения-стекло-бумажный сэндвич. Благодаря такой структуре невозможно избежать контроля над процессом.
Приготовьте глазурь в нескольких емкостях. Контур должен быть темного цвета (шоколадного).
‘Конспект. Наберите темную глазурь в шприц. Возьмите слоеную конструкцию из стеклянной бумаги и положите ее на стол стороной с пергаментом вверх. Начните наносить контур рисунка прямо на него. Она должна просвечиваться через стекло и бумагу. Это темные области конечного изображения. Покрасьте их.
Больше цвета! Закрасьте все необходимые детали, используя сетку других цветов.
‘Fill. Нанесите толстый слой "базовой заливки" прямо поверх отредактированной иллюстрации. Это цвет кожи/плаща и одежды персонажа. Безликое" изображение будет выглядеть так, как показано на рисунке ниже. Хитрость заключается в том, что в конечном результате (т.е. в торте) все темные области шага "Контур" будут сверху, а "Заливка" — снизу.
Поместите тщательно подготовленный сэндвич-гриль из стеклянной бумаги с картинками в холодильник на 15-30 минут для застывания глазури. Тем временем вы можете украсить торт лентами с кремом или выпить чашечку кофе.
Ответственный момент. Выньте узор из холодильника и осторожно снимите листы пергамента с глазурью со стакана. Быстро и аккуратно размять поверхность торта (глазурь на крем, пергамент сверху) и слегка прижать. Удалите наклейки или пленку с пергаментной бумаги с фотографии "переноса".
