Дети любят сладости. И иногда родителям приходится постоянно фантазировать о том, чтобы приготовить что-то сладкое и вкусное дома. В то же время, это не так плохо для детского организма: просто это не так хорошо для них.
И сегодня у меня есть отличный рецепт "Мишек с джемом" для тех, кто любит сладкое. Более того, приготовление этого вкусного лакомства не требует много времени и усилий. И дети будут в восторге. Взрослые могут без проблем попробовать этих сладких мишек, которые буквально тают во рту.
Существует несколько простых рецептов изготовления плюшевых мишек в домашних условиях. В этой статье я пишу о самых интересных из них, а вы сами решите, какой из них вам больше подходит.
Мармеладные желейные мишки в домашних условиях – классический простой рецепт
Если вы никогда не варили варенье дома, начните с этого простого рецепта. Помните, что для изготовления медведей вам понадобится специальная форма. Однако их легко можно приобрести практически в любом крупном магазине.
Что вам понадобится:.
- Полчашки фруктового сока.
- 2 ст. л. желатинового порошка, 2 ст. л.
- 2 ст. л. сахара.
Для приготовления можно пить любой сок — малиновый, виноградный, апельсиновый или лимонный. В этом случае предпочтительнее делать такие соки самостоятельно из фруктов и ягод.
Как приготовить.
Перелейте сок в небольшую кастрюлю, добавьте сахар и желатин. Все хорошо перемешайте.
Поставьте на медленный огонь и постоянно помешивайте. Сахар и желатин должны образовать комочки, которые полностью растворятся.
Если во время нагревания образуются пузырьки, удалите их ложкой.
Этот этап занимает примерно 1 минуту. Вылейте подготовленную смесь в обычную миску.
Поставьте силиконовую форму с мишкой на стол. Налейте жидкость до верха и подождите немного, чтобы убедиться, что форма для мишки полностью заполнена.
Поместите форму в холодильник и заморозьте примерно на 2 часа. Подавайте готовых медведей на тарелке. Если вам нужно хранить их, храните их в герметичном контейнере при комнатной температуре. Хранить до 5 дней.
Мармеладные мишки Гамми для ребёнка – делаем дома своими руками
Эти жевательные мишки сделаны по несколько иному рецепту. Однако они одинаково вкусны, изобретательны и красивы. Яркие разноцветные лакомства станут настоящим украшением любого детского стола!
Что вам понадобится:.
- 1,5 стакана фруктового сока или свежего овощного сока, 1
- 4 столовые ложки желатина.
- 2-4 ст. л. меда (в зависимости от того, насколько сладким вы хотите видеть ваше варенье), и
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта (по желанию).
Этот рецепт особенно понравится тем, у кого мало времени или кто не хочет долго ждать хорошего варенья.
Как приготовить.
Перелейте все соки в небольшую кастрюлю или чайную ложку.
Добавьте весь желатин в соки, перемешайте, чтобы соединить, и подождите буквально пять минут. Когда желатин поднимется, снова перемешайте.
Затем нагрейте ковшик на медленном огне. Жидкость не должна кипеть, только нагреваться. Это делает сок похожим на густую массу.
Добавьте мед и снова перемешайте.
Разлейте джем по формам и поставьте в холодильник на 2-3 часа.
Если вы хотите получить вкусного и полезного медведя, а также варенье, используйте в качестве основы фруктовый или ягодный сок, а также овощные варианты. Цвет медвежатины также зависит от используемых соков.
Розовый: свекла, клубника, морковь и небольшое количество лимонного сока.
Оранжевый: морковный, апельсиновый, имбирный и манговый соки.
Желтый: желтый перец, желтая свекла, желтая груша, желтое яблоко, небольшое количество лимонного сока.
Зеленый: капуста, киви, огурец, зеленое яблоко, зеленый виноград.
Жевательный мармелад в форме мишек в домашних условиях «Молочный»
Если ваш ребенок предпочитает молочное варенье жеванию, вы можете воспользоваться этим простым рецептом здесь.
Что вам понадобится:.
- 1 чашка молока
- 1 столовая ложка сахара или меда
- 3 чайные ложки желатина
- Ванильный порошок
- При необходимости добавьте немного натурального красителя для цвета.
Полученное лакомство можно хранить в холодильнике до двух недель, так что не волнуйтесь, если у вас получится много медвежат.
Как приготовить.
Влейте половину молока в кастрюлю, добавьте желатин, перемешайте, нагрейте и доведите до кипения. Перемешайте до полного растворения желатина.
Снимите кастрюлю с огня, влейте оставшееся молоко, добавьте сахар или мед и ванилин. Добавьте несколько капель натурального пищевого красителя, если хотите придать варенью красивый цвет.
Смешайте до однородности. Выложите в миску и поставьте в морозильную камеру на 30 минут. Ваши медвежата из молочного джема готовы!
Мармеладные мишки с плодовой начинкой – мякотью
Если вы любите вкусное фруктовое варенье и у вас дома есть силиконовые формы, которые вы еще не успели использовать, обязательно воспользуйтесь этим рецептом.
Что вам понадобится:.
- 2 чашки фруктов (1 чашка — 240 мл),.
- 1 стакан натуральных соков, и
- Стевия (3 пакетика в зависимости от сладости варенья), и
- 5 пакетиков желатина.
Чтобы сделать медведей еще вкуснее, используйте одну из следующих комбинаций.
- 1 стакан яблочного сока и 2 стакана нарезанной клубники и бананов.
- 1 чашка ананасового сока и 2 чашки нарезанного кубиками манго и банана.
- 1 стакан яблочного сока и 2 стакана клубники и черники.
Выберите тот, который вам больше нравится, или используйте свой собственный вариант.
Как приготовить.
Нарежьте фрукты и ягоды по вашему выбору на небольшие кусочки.
Перелейте сок в ковшик, добавьте фрукты и варите на огне, пока фрукты не станут мягкими. Добавьте сахар или стевию.
Перелейте все в блендер и смешайте до однородности. Дайте остыть в течение примерно 10 минут.
Добавьте желатин и хорошо перемешайте. Разлейте по формам и поставьте в холодильник на 1 час.
Если у вас нет формочек, вы можете купить их urlspanздесь/urlspan.
Приготовить варенье в домашних условиях просто и легко. Самое главное — взять все необходимые ингредиенты и точно следовать рецепту. Тогда эти желейные мишки станут самым вкусным и любимым десертом для всей семьи!
