Сухой кашель, вызванный болью в горле, можно облегчить, сжигая сахар для приготовления леденцов или сладких сиропов. Такие ингредиенты, как молоко, лимонный сок или травяные чаи, могут быть добавлены к основному ингредиенту, чтобы сделать его более эффективным. Жженый сахар от кашля подходит для применения у пациентов всех возрастов, но имеет медицинские противопоказания.
Польза и вред
Жженый сахар не обладает специфическими противовоспалительными, антибактериальными или отхаркивающими свойствами, поэтому нельзя ожидать, что он полностью устранит недуги, связанные с кашлем, без применения традиционных лекарств.
Поведение этого продукта является чисто симптоматическим:.
- Вдыхание сахарного леденца увеличивает выработку слюны и устраняет ощущение царапанья или кашля в горле.
- Жженый сахарный сироп покрывает горло, уменьшая воспаление и облегчая изнурительный кашель, который часто является характерной чертой хронического фарингита.
Поэтому польза жженого сахара при кашле ограничивается его положительным воздействием на слизистую оболочку горла. После сахарного леденца дети и взрослые, конечно, будут меньше кашлять, но инфекция, вызвавшая воспалительный процесс в дыхательных путях, никуда не денется. Это означает, что в любом случае не следует делать этого без консультации с врачом.
Что касается вреда, причиняемого жженым сахаром, то следует отметить следующие моменты
- Злоупотребление этими народными средствами от кашля может повлиять на уровень сахара в крови.
- Чрезмерное употребление капель от кашля может ухудшить здоровье зубов.
- Пережаренный сахар увеличивает выработку пищеварительных соков и может негативно повлиять на самочувствие людей, страдающих кислотозависимыми расстройствами желудка и изжогой.
Как пережечь сахар от кашля – пошагово
Для лечения приступов сухого кашля сахар следует готовить к употреблению, а не просто жарить или варить. Это означает приготовление из него конфет или сиропов. Подробные пошаговые рецепты таких средств от кашля описаны ниже.
Классический рецепт.
По этому рецепту можно приготовить лечебные леденцы от кашля. Чтобы приготовить конфеты, нужно взять 1 ст. ложку сахарного песка без ложки. Другие ингредиенты не указаны. Сахар можно поджарить прямо ложкой. Как только продукт полностью расплавится, вылейте немного (размером со среднюю пуговицу) на предварительно смазанную маслом тарелку и дайте остыть.
Жареные конфеты могут поглощаться кашляющими взрослыми и детьми. Однако для маленьких детей, которые могут подавиться, еще лучше сделать конфеты на палочке. Для этого переливайте растопленный сахар из ложки в ложку (смазанную жиром) и поместите зубочистку или другую деревянную палочку в середину сладкой массы. В Интернете можно найти фотографии того, как должен выглядеть десерт. Чтобы леденцы быстрее остыли, можно поместить ложку вместе с конфетами в посуду с холодной водой.
Важно: Жженый сахар следует принимать только при кашле — не в качестве курса приема лекарств несколько раз в день для облегчения неприятных симптомов.
Сладкий сироп из жженого сахара.
Для тех, кто не любит сладкое, или для маленьких детей можно использовать следующий рецепт приготовления сиропа от кашля из жженого сахара.
- Растворите 1 чайную ложку сахарного песка в 1 столовой ложке.
- Добавьте карамель в 100 мл горячей воды.
- Хорошо перемешайте.
Рекомендуется принимать небольшое количество сиропа во время приступа кашля.
Для улучшения вкуса и полезного аромата в сироп можно добавить чайную ложку лимонного сока. Кроме того, вместо обычной воды можно использовать настой лекарственных растений, обладающих лечебными свойствами при кашле. Матричная настойка или отвар корня лакрицы.
При разведении жженого сахара в отварах или настоях растительных компонентов следует помнить, что принимать их нужно в дозах согласно инструкции.
Жареный сахар с добавлением молока
Жареный сахар может более эффективно лечить кашель и боль в горле, если добавить в него молоко.
Существует два способа его приготовления: .
- Смешайте 1 чайную ложку жженого сахара со 100 мл теплого молока и выпейте за один раз при сильном сухом кашле. При необходимости в смесь можно добавить сливочное масло для дальнейшего смягчения.
- Растворите сахар-песок по столовой ложке, как указано выше, и влейте немного в чашку с молоком из холодильника. Карамель быстро затвердеет, и получатся конфеты из молочного сахара. Не рекомендуется для детей, так как края очень острые.
Не храните продукты, изготовленные из молока, для дальнейшего использования. Они могут сломаться.
Нюансы приготовления
Чтобы правильно пожарить сахарный кашель, нужно знать несколько тонкостей.
- Его называют "жженым сахаром", но это не так. Сахар-песок не должен подгорать во время приготовления. В противном случае леденцы и сиропы будут иметь неприятный жженый вкус. Правильный сахар для кашки должен быть золотистого или янтарного цвета.
- Одна столовая ложка обычного продукта — это одна порция.
- Чтобы обжарить больше сахара, рекомендуется использовать сковороду с антипригарным покрытием и толстым дном.
- Рафинированный сахар готовится очень быстро, поэтому во избежание пережаривания следует находиться рядом с продуктом.
- Время, необходимое для того, чтобы сахарный песок достиг нужной консистенции, зависит от его количества. Например, для карамелизации одной столовой ложки сладкого продукта может потребоваться около одной минуты.
- Если содержание сахара велико, рекомендуется добавить небольшое количество воды на сковороду при жарке. Это предотвратит подгорание уже расплавленного продукта во время жарки остального.
Существует два способа приготовления капель от кашля: на кухне и в микроволновой печи.
Электрические или газовые плиты
Сахар следует осторожно обжаривать на электрической или газовой плите, чтобы продукт не пригорел и не обжегся. Когда пользуетесь ложкой, всегда держите ее за ручку. Огонь должен быть сведен к минимуму. При приготовлении большинства лекарств можно использовать глубокую сковороду, сотейник или даже водяную баню.
Приготовление пищи в микроволновой печи.
Быстро и без проблем можно приготовить жженый сахар для лекарств от кашля в микроволновой печи. Растопите сладкий продукт в посуде, пригодной для микроволновой печи. Время приготовления зависит от количества. Очевидно, что этот метод не позволяет приготовить партию в качестве десерта. При приготовлении помадки в первый раз лучше проверять микроволновую печь каждую минуту.
Ограничения и противопоказания
Он полностью противопоказан при наличии диабета — возможно повышение уровня сахара в крови. Кроме того, нежелательно применять такое лечение у людей с изжогой. Повышенная кислотность желудка. Лекарственные конфеты могут ухудшить ваше самочувствие и еще больше усилить дискомфорт в шее.
С другой стороны, беременность не является противопоказанием к применению жженого сахара при кашле. Однако беременным матерям следует быть осторожными и не злоупотреблять леденцами и сиропами из них. Причинами этого остаются сама изжога (которая очень часто встречается у женщин на последних месяцах беременности) и риск развития гестационного диабета.
Заключение
Поваренный сахар можно использовать для успокоения кашля, вызванного болью в горле. Леденцы из этого продукта вызывают повышенное слюноотделение и помогают уменьшить раздражение слизистой оболочки горла. Однако важно помнить, что само заболевание (в данном случае фарингит) считается таким, которое лекарства не могут вылечить. Поэтому, если не принять существенных мер по лечению, инфекция может распространиться на другие участки дыхательных путей, что сделает кашель еще более интенсивным.
