Что такое планограмма товаров в магазине и для чего она нужна?
Внутримагазинные планограммы — это эффективный инструмент управления продажами, который может "отвлечь внимание" от максимального дохода с каждой полки. Планограммы работают только в сочетании с аналитикой продаж и могут использоваться в магазинах любого формата и размера. Что такое планирование продукта?
Проще говоря, это система для размещения товаров на полках, витринах, в морозильных камерах и т.д. Однако за этим простым планом скрывается стратегия наилучшего использования торговой площадки. Это помогает обеспечить соблюдение стандартов и строгое следование идее магазина.
Как уже говорилось выше, хорошее планирование должно основываться на тщательном анализе продаж. Продукты, которые выделяются на фоне других, имеют гораздо больше шансов быть проданными. Управление этой регулярностью и учет различных видов прибыли и продаж — вот суть Планеты. Правильное использование планирования улучшает способность магазина пополнять запасы и помогает быстрее пополнять запасы продуктов с истекшим сроком годности.
Контроль планограмм
Следует рассмотреть возможность регулярного управления планом, чтобы систематически вносить в него поправки в ответ на изменения спроса или цен. В конце концов, привычки покупателей и разнообразие продукции меняются, и экраны должны быть изменены. Как правило, розничные торговцы чередуют положения на ежеквартальной основе.
Основная цель договоренности — увеличение продаж. за счет увеличения продаж и импульсных рынков, а также за счет оптимизации отношений с поставщиками. В конечном счете, правильное планирование помогает производителям более эффективно продавать наиболее прибыльные полки. Планировщик, вероятно, является инструментом для поиска наилучшего сочетания между потребностями покупателя, возможностями розничного продавца и ожиданиями поставщика.
Как сделать планограмму выкладки товара?
Создание эффективной планетарной линии должно начинаться с формальных целей, основанных на политике компании в области многообразия, экономики и ценовой политики. Для достижения поставленных целей требуется четкое понимание необходимых категорий продукции и определение факторов продаж, которые занимают первое место в положениях. Анализ потребительского спроса (в историческом или фактическом времени) направлен на выявление хорошо продаваемых товаров и максимизацию прибыли. В зависимости от специфики каждого магазина, положения индивидуальны, но есть определенные общие принципы.
(1) Внешний вид. Принцип заключается в том, что весь ассортимент должен быть представлен в торговом зале. В то же время распределение товаров в зале зависит от спроса, размера магазина, специфики торгового оборудования и других факторов. Уместность тесно связана с поддержанием баланса между дефектами и запасами.
2) Видимость экрана. Вероятность покупки продукта напрямую связана с его наглядностью, привлекательностью и этичностью. Ключевым моментом здесь является расположение полок. Размещение на уровне глаз максимизирует продажи. Полки, расположенные выше уровня глаз, ниже среднего, и результаты минимальны.
3) Систематический. Это относится к известному принципу товарной близости, проекции взаимосвязанных объектов. Например, поставьте пиво или вино рядом с закусками или бытовую химию рядом с семенами в доме. Такой подход увеличивает продажи родственных видов.
4) Эффективность. Этот принцип в планировании заключается в том, чтобы сбалансировать затраты и выгоды. Показателями эффективности планограммы в данном случае являются увеличение продаж товаров и потока покупателей, а также сокращение времени, затрачиваемого покупателями на поиск товаров.
5) Совместимость. Это позволяет избежать неправильного соседства продуктов, которое может привести как к недопониманию покупателей, так и к порче продукции.
Анализ планограмм в сервисе «1С-Товары»
Для малых и средних предприятий чертеж продукта можно создать с помощью электронной таблицы Excel. Если вы планируете расти, гораздо разумнее использовать специальную систему для автоматизации планирования, особенно если у вас несколько торговых точек. Ведь без их помощи невозможно проанализировать количественный и качественный эффект от размещения товаров в помещении.
Онлайн-сервис "1С-Товары" позволяет автоматически проанализировать ваш макет. Для начала работы с системой необходимо ввести данные обо всем торговом оборудовании (точные параметры холодильников, стеллажей, витрин и прилавков, а также их фотографии). Количество полок и полезная площадь помещения описываются отдельно.
Сервис "1С-Продукты" точно прогнозирует спрос, учитывая средние продажи, тенденции, периоды дефицита продукции, сезонность, праздники, распродажи и рекламные акции, управление минимальными остатками и своевременную отправку заказов поставщикам. Рациональное планирование прибыльности продукции, продаж и сортов.
Номенклатура автоматически загружается системой "1С:Управление торговлей" или "1С:Розница". Ширина и глубина макета вводятся в программу для каждого вида номенклатуры (товара). Служба может использовать планограммы для детального расположения товаров на полках, секция за секцией.
Пример настройки планограммы в сервисе "1С-Товары".
После выполнения этих задач можно приступать к анализу достоверности планограммы. Отчеты формируются в следующих разделах
- Единицы торгового оборудования,.
- Холодильники и полки, и
- Отдельные продукты на полках магазинов, и
Для каждого из них, за любой заданный период, сервис отображает
- Продажи
- Знаки,.
- количество проданных товаров.
Пример настройки планограммы в сервисе "1С-Товары".
Пример настройки планограммы в сервисе "1С-Товары".
Пример настройки планограммы в сервисе "1С-Товары".
Статистика по отдельным товарам дополняется ежедневными прогнозами продаж и остатками на складах, что позволяет своевременно пополнять запасы на полках. Кроме того, сервис показывает, какая часть общего дохода магазина приходится на товары. Сравнение этих данных с площадью поверхности, занимаемой холодильниками или полками по отношению ко всему магазину, дает представление об эффективности оборудования магазина.
Если вы хотите опробовать планограмму, воспользуйтесь этой ссылкой, чтобы подключиться к сервису "1С-Товары" и получить бесплатный доступ на один месяц.