Как сделать напиток тан в домашних условиях

Наливная ванна как сделать самому

02.12.2024

Как сделать видеокамеру своими руками

02.12.2024

Автор: Алла Федорченко Практикующий эндокринолог и диетолог по вопросам здоровья и молодости, диабета, щитовидной железы, ожирения, снижения веса и похудения.

Что это за напиток, чем он отличается от Илана и как его готовят? Калории и полезные вещества в его составе. Польза и вред употребления этого напитка. Интересные факты о молочных рецептах и их происхождении.

Как готовят тан?

Загар часто путают с эйланом, но это разные напитки. В фабричных препаратах для дубления часто используется ананас, сделанный из коровьего или буйволиного молока, или йогурт, сделанный из коровьего молока. В качестве ингредиентов Ailan использует только молоко и никаких готовых продуктов.

Айлан имеет сладкий вкус и может быть густым или жидким, в зависимости от применения. Танг соленый, влажный, водянистый и иногда углекислый. Из-за такой структуры очень часто потребителям предлагается неоригинальный продукт. Злонамеренные пивовары могут готовить тан как кефир или кислое молоко и просто разбавлять его подсоленной минеральной водой. Эта "молочнокислая сода" не имеет ничего общего с настоящим молочнокислым продуктом. Вкус также отличается.

То, что молочные напитки обладают всеми питательными свойствами, создается благодаря резервуарному методу, который увеличивает выход ликера и снижает трудозатраты. Молоко очищается при температуре 40-45°C и пастеризуется при температуре 88-94°C. Объем инициатора составляет 3-5% от объема готового продукта. Продукт перемешивается в течение 15 минут, а затем замачивается на 8-12 часов. Охладите в ледяной воде.

Последний загуститель помещают в блендер, активируют, а затем добавляют соль и воду. Взбейте до полной гладкости и иногда газирования. Для предварительного приготовления смесь охлаждают до + 6°C и разливают в стеклянные или пластиковые контейнеры.

Примерные пропорции компонентов напитка, приготовленного по заводской технологии:.

Ингредиенты	Потребление, кг
Обезжиренное молоко	310
Кислотный напиток с бактериями (обычно мацун)	75
Стартер	15
Вода	100
Соль	5
Выход.	500 (всего 505)

Как сделать свой собственный загар:.

Буйволиное молоко. Подкислите при необходимости и поставьте в теплое место в герметичном контейнере. В этом случае каркаде отделяют, смешивают с сильно газированной минеральной водой и солят для дегустации. Подкисление может быть опущено. Разбавление водой составляет 2 части сырья и 1 часть воды.

Состав и калорийность тана

Пищевая ценность напитка зависит от содержания жира в сыром продукте.

Калорийность желто-коричневого составляет 20-27 ккал на 100 г и включает в себя

Белок — 0,8-1,5 г,.
Жир — 0,9-1,5 г, и
углеводы — 1,2-1,8 г.

Польза и вред загара определяются не только химическим составом исходного продукта, но и дополнительными компонентами, вводимыми в процессе его приготовления.

Наиболее распространены кисломолочные продукты:.

Витамин А — улучшает зрительные функции, предотвращает преждевременное старение и появление акне, стимулирует регенерацию слизистых оболочек и кожи.

Полезные свойства тана

Он популярен благодаря своему целебному воздействию на организм. Его включают в рацион для профилактики и лечения многих заболеваний.

Преимущества танинов:.

Он легко усваивается, поддерживает баланс кишечной микрофлоры и улучшает усвоение полезных веществ, особенно макро- и микроэлементов.

Противопоказания и вред тана

Негативное воздействие кисломолочных продуктов на организм связано с возможными аллергическими реакциями на ингредиенты хлеба, а также на сырье. Отсроченные аллергические реакции могут проявиться через два-три дня после контакта с новым ароматом.

Повреждение от ТЭН может произойти при следующих заболеваниях в анамнезе: высокое кровяное давление, болезнь Крона, язва двенадцатиперстной кишки или желудка, холецистит, мочекаменная болезнь, желчные камни, панкреатит. Не принимайте ежедневно при наличии хронических запоров и диареи. Повышенный метеоризм.

Не вводите напиток в острые стадии заболеваний почек, когда кислотность желудка повышена. Не следует пить перед сном и сочетать с солеными продуктами, чтобы не увеличивать нагрузку на организм.

Рецепты блюд и напитков с таном

Напитки используются для приготовления многих блюд. Его используют как ингредиент в мясе, тесте, как летнюю приправу в супах и как основу для напитков.

Рецепт танга:.

Шоколадные блинчики. Высыпьте 500 мл чили в миску, добавьте 1 ст. л. лимонного сока и щепотку пищевой соды, затем вбейте 1 или 2 яйца. Замесите тесто, добавив муку и 3-4 ст. ложки какао. Тесто должно быть довольно тугим. Хорошо разогрейте сковороду. Блины обжариваются с двух сторон на раскаленном подсолнечном масле. Блинчики должны вздуться, что свидетельствует о том, что блюдо удалось. Если нет, то в следующий раз необходимо добавить пищевую соду.

Чтобы приготовить коктейль с ягодами, положите сочные ягоды (изюм, вишню и малину) в блендер и залейте желто-коричневым цветом. Перемешайте на высокой скорости и добавьте кубики льда перед добавлением.

Зеленые смузи можно использовать как для похудения, так и для утоления жажды. В этом случае добавьте в корзину блендера измельченные укроп и петрушку. Соки также можно заменить.

Вкус ягод очень интересный и необычный. Сладость летних фруктов и соль создают оригинальное сочетание.

Интересные факты про тан

История умалчивает о том, кто первым приготовил этот напиток. Соль, которая поступает в контейнерах, может выходить из земли. Вполне вероятно, что загар был изобретен, когда вязкие национальные напитки, принятые с помощью алкоголиков, или забродившие жидкости разбавляли водой.

Обучение загару в домашних условиях может помочь убрать лишний вес и восстановить качество кожи.

Диету не следует соблюдать более 2-3 недель. Его специфичность:.

Выбираются два злака. Если возможно, это овсяная и гречневая крупы. Их едят на завтрак и обед, а вечером готовят на пару 200 г в теплом виде.

В качестве косметического средства для загара его можно использовать вместо тоника. Она питает, очищает, отбеливает и помогает справиться с отеками под глазами.

Рецепт эффективной маски для лица и волос:.

Матирует и омолаживает. Для жирной кожи. Смешайте 2 ст. ложки муки с бланманже и таном. Нанесите на лицо и хорошо высушите.

Смотрите видео о том, как приготовить автозагар.

При покупке продукта достаточно обратить внимание на срок годности и целостность упаковки, но допустимы и депозиты. Срок годности после открытия флакона не превышает одного дня. После этого вкус становится кислым и горьким, а полезные свойства не сохраняются.