Домашний лимонад — любимый напиток детей и взрослых. Он быстро утоляет жажду и помогает освежиться. Наполните стакан лимонада кубиками льда и украсьте его веточками мяты и маленькими фруктовыми клиньями, чтобы создать красивый праздничный напиток, который может стать декоративным элементом на любом столе. Затем вы можете подавать его гостям.
Для приготовления напитка понадобятся лимонная кислота, корень имбиря, апельсин, лайм и несколько других ингредиентов. Существует множество вариаций различных фруктовых напитков. Рекомендуется изучить самый популярный способ приготовления лимонада. Представьте на мгновение, что у вас на кухне есть только вода, сахар-песок и лимонная кислота. Даже этих продуктов достаточно, чтобы приготовить вкусный напиток.
Лимонада из лимонной кислоты
- Две трети чайной ложки лимонной кислоты.
- 110 грамм сахара.
- Два литра чистой воды.
Сначала подготовьте емкость с толстыми стенками и объемом не менее 3 литров. Добавьте сахар и дайте ему раствориться. Сахар должен стать коричневым. Затем добавьте воду. Когда он закипит, перемешайте содержимое ложкой. Все до последней крупинки сахара должны раствориться.
Убедитесь, что в воде не осталось кристаллов. Следующий шаг — добавление лимонной кислоты. Всыпьте порошок и хорошо перемешайте. Не игнорируйте возможность добавления дополнительных ингредиентов. Например, хорошим дополнением являются листья мяты. Они могут придать напитку приятный аромат и необычный вкус. Дайте готовому лимонаду остыть до комнатной температуры. Охладить в слегка теплом виде. Подавайте охлажденный напиток на стол.
Лимонад с лимонной кислотой и содой
- 12 чайных ложек лимонной кислоты.
- 6 чайных ложек пищевой соды.
- 4 столовые ложки сахарной пудры.
Чтобы лимонад получился вкусным, количество ингредиентов должно быть точно отмерено. Лучше всего измерять ингредиенты на электронных весах. Подготовьте сухой контейнер. Добавьте необходимое количество пищевой соды и лимонной кислоты. Хорошо перемешайте ингредиенты. Смесь должна быть однородной.
Добавьте сахарную пудру и снова хорошо перемешайте. Для перемешивания рекомендуется использовать металлическую лопатку, например, чайную ложку или шпатель. Хорошо подходят деревянные палочки для мороженого.
Храните готовый порошок в темном, прохладном месте, чтобы он не испортился. При необходимости используйте полученный отвар для приготовления напитков. Храните порошок в течение одного месяца.
Разведите чайную ложку приготовленной смеси в 200 мл чистой воды, чтобы сделать напиток. Если лимонад не содержит сахара, добавьте сахар-песок. Поместите порошок в контейнер. Затем добавьте необходимое количество сахара и хорошо перемешайте. Наконец, влейте воду. Подавайте лимонад охлажденным. При желании украсьте веточками мяты. Добавьте кубики льда.