You might also like
Искусство нарезки овощей и фруктов известно как карвинг.
Для арбузных корзин необходим арбуз. Однако этого недостаточно. Вам также понадобится линейка, ручка или маркер, бумага для эскизов, лента, ложка и пара острых ножей (большой и маленький).
- Вымойте и высушите арбуз.
- Нарисуйте на бумаге эскиз ручки корзины. Все, что вам нужно сделать, это нарисовать полоски шириной не менее 6 см. Полоски могут иметь фигурные края или состоять из сердечек, ромбов или других фигур.
- На отдельном листе бумаги нарисуйте еще одну узкую полоску, один конец которой будет прямым, а другой — зазубренным или волнистым. Эта полоса понадобится для формирования края корзины.
- Положите арбуз на стол, поставьте линейку перпендикулярно столу и отметьте на арбузе желаемую высоту корзины. Отметьте одинаковую высоту на всех четырех сторонах окружности арбуза. Это необходимо для обеспечения равномерной высоты корзины. Отметки можно наносить ручкой, маркером или ножом. Кому удобнее?
- В центре арбуза отметьте место расположения будущей ручки. Принесите заранее подготовленный эскиз, закрепите его клейкой лентой, чтобы он не отклеился, и обведите его маркером.
- Приложите эскиз края корзины к отметке вокруг арбуза. Плоская сторона эскиза должна быть приложена непосредственно к маркеру, в то время как верхняя фигурная сторона окружает маркер, избегая положения ручки. Этот эскиз также заклеен и не может быть перемещен.
- Мы сосредоточились на арбузе. Ориентируясь на метку, остается разрезать корзину. Возьмите острый нож. Сначала грубо срежьте небольшой кусок арбуза с каждой стороны ручки (между концом ручки и корзиной).
- Теперь возьмите ложку и аккуратно (можно в форме) извлеките арбузную мякоть из будущей корзинки. Для красоты можно оставить небольшой слой мякоти. Около 0,5 см или больше.
- Удалите мякоть из арбуза. Теперь пришло время сделать украшения. Возьмите острый нож небольшого размера и отрежьте лишнее от корзины и конца ручки с точной разметкой.
Теперь корзина готова. Вы можете либо дать ему высохнуть, либо сразу положить фрукты.
По такому же принципу можно вырезать корзины из дынь, ананасов или гранатов. Вы можете использовать любые фрукты подходящего размера.
Если вы хотите вырезать корзину без ручек или с дополнительным дизайном, подготовьте подходящий эскиз и вырежьте соответствующим образом.
Кстати, красиво и креативно можно подать фрукты в арбузной корзине. Например, нарежьте кубиками мякоть арбуза, очищенные бананы и другие фрукты. Все это насаживается на деревянные шпажки и вставляется в корзину.
