You might also like
Чтобы вырастить большое количество овощей, необходимо выбрать правильные семена. Существует множество сортов, но не все они подходят для определенного региона или условий выращивания. Они также различаются по вкусу, форме, цвету и толщине кожицы. По степени зрелости они могут быть ранними, средними или поздними. Для посадки следует выбирать раннеспелые сорта с энергичными почками, которые самоопыляются и самостоятельно формируют кусты. Они более устойчивы к болезням и неблагоприятным погодным условиям.
Одними из лучших сортов являются.
- ‘Грибовский’. , морозостойкость, неприхотливость в уходе. Плодоносит через 55 дней после посева.
- ‘Чаклун’, высокоурожайный сорт с хорошим качеством мякоти. Урожай собирают через 45 дней, плоды гладкие и белые.
- ‘Zolochinka’ — женский и желтый сорт. ‘Золочинка’ — богатый и превосходный вкус плодов.
- ‘Одесский куст’ — раннеспелый сорт, который плодоносит через 40 дней с момента посева семян. Белый, нежный, сладкий вкус.
- ‘Фараон’ — неприхотливый сорт с темно-зелеными плодами. Он пригоден для выращивания во всех регионах страны.
- ‘Pantheon’ — один из лучших сортов с товарным видом. Он требует определенного уровня влажности и плодородия почвы.
Для посадки в открытый грунт подходят также сорта ‘Кабири F1’, ‘Искандер F1’, ‘Альдендо 174 F1’, ‘Арал F1’ и ‘Цкеша’.
Сроки посева
Отобранные семена высевают в прогретую почву в мае. Оптимальная температура составляет от +20 до +26°C. Почва должна быть прогрета до +12+15°C. Семена, посаженные в таких условиях, прорастают через 3-5 дней. Сорта для зимнего хранения можно высаживать в открытый грунт с 1 по 5 июня. Однако сроки посева различаются в зависимости от региона.
- На юге нашей страны (Краснодарский край, Ставропольский край, Крымский полуостров) семена высаживают в начале-середине мая.
- В средней полосе России (Поволжье, под Москвой) посадка производится с середины до конца мая.
- На севере и северо-западе (Урал, Сибирь) оптимальные сроки посадки — конец мая — начало июня.
Среди представителей семейства кабачковых кабачки считаются самой холодостойкой культурой. В некоторых регионах страны они могут выдерживать ночные температуры до +8+6°C.
Однако они не могут пережить даже кратковременное понижение температуры в ночное время. Как мороз, так и сильная жара убьют их.
Выбор места и подготовка почвы
Высаживайте кабачки в открытый грунт на ярком свету. В тени побеги часто плохо растут и загнивают. Выбранное место не должно быть заблокировано деревьями или кустарниками. Как правило, кабачки следует высаживать на новое место каждый год. Фасоль, картофель, лук, перец, редис и репа являются хорошими стартерами. Кабачки можно сажать на грядках, где выращивались капуста, свекла, фасоль и чеснок. Почву подготавливают осенью. Цветочные клумбы обрабатываются на глубину лопаты, не забывая вносить удобрения. В качестве удобрений используются компост, навоз и минеральные добавки.
Выбранное удобрение необходимо разбавить в соответствии с инструкцией или общей системой разбавления. Рыхлите весной грядки питомника на глубину 1/2 лопаты. Если удобрения не удалось внести осенью, их можно внести весной. Органические удобрения вносятся из расчета 20 кг на 10 м2, а суперфосфатная известь — из расчета 0,150 кг на 10 м2. Калийные соли и сульфат аммония — 0,07 кг. кабачки требуют рыхлой, аэрируемой почвы с низкой кислотностью. Если почва глинистая, следует добавить речной песок.
Не вносите свежее удобрение в почву. Он вызывает появление вредителей и корневую гниль.
Способы посадки
Семена и растения тыквы можно высаживать в открытый грунт. Оба метода хорошо работают, если соблюдать правила посадки.
Посевная.
Семенной материал высаживается на подготовленные участки и рыхлится граблями. Глубина лунки обычно не превышает 8-10 см, так как корневая система формируется на поверхности. Для ускорения прорастания семена замачивают в воде без хлора и кладут на влажную ткань. В процессе замачивания можно добавить древесную золу.
Держитесь на расстоянии не менее 30 см от стеблей, так как они будут сильно трястись. В идеале расстояние должно составлять не менее 0,5 метра. Расстояние между рядами должно составлять 120 см. Это делается для того, чтобы кусты не испытывали недостатка в питании и не влияли друг на друга. Перед посадкой каждую лунку обильно полейте теплой водой (1,5 литра на лунку), затем положите два-три семени и засыпьте их почвой. Чем легче почва, тем выше можно высаживать семена.
Проростки.
Методы размножения включают посадку семян в контейнеры, торфяные стаканчики или гранулы. Если выбран традиционный метод, подготовьте почву (смешайте почву и перегной в равных пропорциях). Для посадки используется дезинфицированная (закаленная) почва. Залить кипятком и добавить мел или золу для снижения кислотности.
Затем полейте, посадите по два семени за раз и слегка присыпьте почвой. Чтобы ускорить прорастание, накройте контейнер стеклом или пленкой. Удалите пленку или стекло после первого прорастания. Примерно через 30 дней после посева пересадите растения в открытый грунт. Саженцы следует пересаживать методом перевалки. Почвенный ком предотвращает повреждение корней, минимизирует стресс и ускоряет адаптацию к постоянному месту.
Последующий уход
При выращивании кабачков в открытом грунте не следует забывать об основных агротехнических приемах. Уход за рассадой кабачков, выращенной путем посева, должен осуществляться правильно и своевременно.
Полив и замачивание
Полив сквоша является важной частью ухода. Полив должен быть умеренным и ежедневным. Обилие влаги и полив листьев и котиледонов может привести к гниению. Чтобы предотвратить это, необходимо управлять верхним слоем почвы. Поливайте под корень не реже одного раза в неделю. Расход воды составляет 10 литров на м2. Засуха или преждевременный полив могут привести к увяданию и растрескиванию стеблей. Вода из лейки и нагретая до температуры +20+23°C на солнце.
Кабачок часто не поливают, но во время плодоношения частота полива увеличивается до трех раз в неделю. Норма полива увеличивается до 12-15 литров на м2. Не подвергайте корневую систему сильному давлению воды из шлангов.
Перед интенсивной прополкой сульфатируйте почву перегноем, торфом или скошенной травой. Благодаря почвопокровным растениям стебли не покрывают землю.
Релаксация, прополка и скульптура
За почвой в цветниках необходимо следить, чтобы обеспечить хороший рост, прорастание и плодоношение. Он должен быть рыхлым, водо- и воздухопроницаемым. Для этого рыхлите почву через несколько часов после полива. Разрыхлите верхний слой почвы, принимая во внимание слабость и тонкость корневой системы. Частота зависит от типа почвы. Если почва глинистая, это следует делать после каждого дождя. В результате на поверхности образуется плотная почвенная корка.
Прополка требует особого внимания на ранних стадиях выращивания овощей. Прополка уничтожает сорняки, которые поглощают питательные вещества и воду из почвы. Если корни не покрыты корневым пологом, сквош следует пропалывать в течение всего вегетационного периода. Прополка способствует полному росту и образованию стеблей с завязями. Кабачок следует обрезать, чтобы появились придаточные корни. Это следует делать, когда на главном стебле появятся четыре настоящих листа. Посейте рыхлую почву на главный стебель и поднимите стебель на высоту 5 см.
Смазка.
Удобрения можно вносить двумя способами: корневым и листовым. Корневые питательные вещества вносятся в почву три раза во время выращивания. Первый раз их применяют перед началом вегетационного периода, когда стебли еще маленькие. Возьмите "росса" (2 ст. ложки) или коровяк, куриный навоз (0,5 кг) и нитрофоску (1 ст. ложка) и размешайте в воде (10 литров). Используйте 1 литр на одно отверстие. Почва удобряется второй раз в течение вегетационного периода. Смешайте "эффектон" и древесную золу (по 2 ложки) и растворите в ведре воды. 1 литр воды на куст.
В третий раз используйте Эффектон и золу, когда плоды созреют. На этот раз с большим количеством воды (2 литра на лунку). Внекорневые удобрения вносятся при поливе растения. Это делается после того, как листья полностью сформированы и покрыты кутикулой. В противном случае ожог зеленой массы неизбежен. Для обработки можно использовать бутон (10 г) или росса (1 ст. ложка), разведенные в ведре воды. Используйте 2 литра удобрений на лунку. Не используйте в жаркую погоду или если стебли подвергаются воздействию прямых солнечных лучей.
Опыление.
Кабачок одновременно производит мужские и женские цветки. Если завязи не увеличиваются в размере в течение нескольких дней, следует провести ручное опыление. Лечение пресной водой привлекает пчел. Пустые цветки возникают из-за плохой погоды, кислой почвы, неправильного посева и чрезмерного внесения азотных удобрений. Болезни также могут вызывать их. Если проблема вызвана неблагоприятными условиями, молодые побеги следует укрывать на ночь в холодную, влажную погоду.
Если причиной является жара, полейте кусты теплой водой и опрыскайте борной кислотой (2 г на ведро воды). Если речь идет о вирусном заболевании, следует использовать специальные препараты ("Актара", "Искра"). Заболевшая трава обрабатывается фунгицидами ("Топаз"). Для искусственного опыления берут мужские цветки и помещают их пыльцу на пестики женских цветков. Для привлечения опылителей цветущие кабачки можно поливать раствором меда.
Состав.
Кабачок — вьющийся овощ и часто не получает достаточно света и воздуха. Формовка не только повышает урожайность, но и компенсирует недостаток света и воздуха, испытываемый близко расположенными растениями. Не все сорта нуждаются в моделировании. Например, некоторые сорта нужно только подвязывать. Однако это необходимо для альпинария, особенно если принято решение выращивать огромные сорта.
Кустовые самоопыляющиеся сорта не требуют обрезки. У сильно вегетирующих кабачков следует обрывать боковые листья. Свет и тепло проникают через центральный стебель. Во время плодоношения срежьте верхнюю часть. Это останавливает рост и концентрирует внимание на созревании плодов.
Болезни и вредители
Во время роста и развития кабачок может побелеть, на листьях могут появиться светлые пятна, котиледоны могут загнить или плоды могут вообще не завязаться. Стебли вянут и плохо растут, а листья скручиваются и сохнут. Все эти признаки связаны с болезнями и вредителями. Наиболее распространенными причинами являются плесень, черная плесень, увядание, гниение и карбонизация.
Для устранения проблемы необходимо выявить причину и осмотреть установку.
- При мучнистой росе образуется беловатая кожица. Листья усыхают, а плоды деформируются и не растут. Можно лечить Топсином или Байлетоном.
- Черная плесень образует ржавые пятна на стебле. Плоды сморщиваются и не растут. Листья осыпаются, засыхают, появляются споры грибков. Пораженные части растения должны быть немедленно удалены.
- Бактериальные инфекции вызывают появление маслянистых пятен на листьях. Со временем они потемнеют, а на плодах появятся язвы. Проблема лечится жидким 1% раствором бордосской жидкости.
- Признаки белой гнили — это толстый налет или грибок, вызывающий увядание и гибель растения. Поможет только удаление пораженных частей, обработка фунгицидами в этом случае бесполезна.
- При корневой гнили тыквы желтеют. Листья исчезают, а основание становится губчатым. Необходимо пересмотреть условия лечения и ухода за медью.
- Карбонизация влияет на стебель и листья и высушивает плоды. Решение — жидкое бордо.
С тлей, муравьями, колорадскими жуками и белокрылками борются препаратами, специально предназначенными для этих целей (Карбофос, Фосфамид, Командор). Слизней собирают вручную или с помощью приманки.
Сбор урожая
Независимо от периода созревания урожая, уборка должна быть частой и своевременной. Это предотвращает созревание перезрелых плодов, что задерживает образование нового потомства. Если спелые плоды не собрать, они сами потребляют питательные вещества. В конце концов, производительность всей кровати снизится. Как только наступает период созревания, необходимо постоянно проверять плоды и удалять с грядок спелые. В зависимости от сорта, размер спелых плодов варьируется. Те, которые вы едите, имеют длину около 20 см. Их мякоть очень нежная, вкусная и съедобная.
Выбор слегка недозрелых плодов для приготовления пищи способствует образованию и росту новых тыкв. Собранные плоды не хранятся, но очень пригодны для употребления. Зимние кабачки собирают, когда их кожица становится твердой и толстой. Их мякоть не такая нежная, но они лучше хранятся. Ешьте тыкву в возрасте менее шести недель и храните в течение семи недель. Используйте секатор, чтобы срезать плоды с плодоножки. Молодые овощи срезают у основания, зрелые — у длинного стебля. Молочные плоды могут храниться до 2 недель. Спелые кабачки можно хранить в сухом, хорошо проветриваемом месте до 5 месяцев.
Полезные советы
Опытные овощеводы используют различные техники для выращивания кабачков. Эти или другие секреты могут помочь увеличить прибыль. Лучше всего выбирать семена высокоурожайных сортов. Гибриды и самоплодные кабачки лучше. Гибридные сорта более урожайны и устойчивы к болезням. Они начинают плодоносить раньше. В районах, где весна наступает поздно, лучше сажать кабачки на рассаду. Таким образом, плодоношение начинается раньше, а количество плодов на кусте или стебле выше. Лучше всего формировать растения, когда стоит сухая погода. Таким образом, трансплантаты закрываются быстрее и отсутствует риск инфицирования. Чтобы ускорить процесс, лучше всего присыпать место среза золой или измельченным активированным углем. Крупные листья также следует удалять. Это предотвратит гниение завязи. Однако не обрывайте листья полностью, так как они также питают куст. Укройте куст травой: не укрывайте побег и главный стебель травой. Это не только профилактическая мера против сорняков, но и сохранение влаги в почве, необходимой для питания корней. Рекомендуется убрать все листья на земле. Их корни не следует обрезать, так как они питают завязи.
Не все цветы образуют завязи. Разницу между ними можно увидеть визуально: у самцов нет утолщения у основания, где впоследствии должны образоваться плоды. Чтобы избежать истощения растения, пустые цветки следует удалять. С обычных кустов в большом количестве удаляют первые мужские цветки. На самоплодных кустах их срезают почти полностью. Иногда растения теряют плоды до наступления зрелости. Это связано с неприятными условиями (холод и чрезмерная влажность). Или он не смог оплодотворить женские цветки. Плохие или гниющие завязи указывают на недостаток микроэлементов. Овощи необходимо правильно хранить. Не храните их во влажных подвалах. Это приведет к их загниванию. Для решения проблемы хранения овощи можно уложить в ящики и заполнить их опилками или соломой так, чтобы кабачки не касались друг друга.
Если вы хотите хранить их дольше, замочите стебли в растопленном парафине. Молодые овощи можно хранить в перфорированных полиэтиленовых пакетах в течение короткого времени в холодильнике.
